Какие ферменты есть в слюне и на что они действуют? За это 20 баллов
Нет комментариев
Ответы
Гость Амилаза и мальтаза
За частичное перевариваете пищи во рту
Нет комментариев
Гость Слюна обладает pH от 5,6 до 7,6. На 98,5 % иболее состоит из воды, содержит соли различных кислот, микроэлементы и катионынекоторых щелочных металлов, муцин (формирует и склеивает пищевой комок) ,лизоцим (бактерицидный агент) , ферменты амилазу и мальтазу, расщепляющиеуглеводы до олиго- и моносахаридов, а также другие ферменты, некоторые витамины.
Нет комментариев
Похожие вопросы
Список предметов
