Другие предметы Архивный вопрос

Дороу. спасите: почему при выпечке слоеного теста противень сбрызгивают холодной водой, а не смазывают маслом?

Нет комментариев

Ответы

Гость

В нем так много масла, что дополнительное смазывание не требуется.  Слоеное тесто не прилипает к поверхности.

Нет комментариев
Гость

Ору с того что моя бабушка, а в последствии и мама, смазывала в любом случае маслом:3 И ничего, вроде вкусно

Нет комментариев