Определить выход молочной кислоты ,если брожении 300г глюкозы образовалось 200г кислоты .
Нет комментариев
Ответы
Гость При молочнокислом брожении массы исходной глюкозы и получающейся молочной кислоты теоретически равны:C6H12O6 -> 2C3H6O3Следовательно, выход составляет 200/300 = 0.6 (60 %)
Нет комментариев
Похожие вопросы
Список предметов
